保定南市美食攻略
保定南市是美食天堂，以下排行榜基于口味、地道性和游客评价综合评定：
- 驴肉火烧：外酥里嫩，推荐老字号‘闫家驴肉火烧’，人均约20元。
- 白运章包子：皮薄馅多，汁水丰富，尝试牛肉馅口味。
- 冰糖葫芦：传统小吃，酸甜开胃，街头摊位随处可见。
- 保定炖菜：温暖滋补，‘老保定炖菜馆’是热门选择。
- 炸酱面：面条劲道，酱香浓郁，适合午餐。
- 驴肉蒸饺：鲜香多汁，搭配醋和蒜泥更佳。
- 豆腐脑：咸鲜口感，早餐首选，本地人多配油条。
- 烤羊肉串：夜市明星，孜然香味十足，夜晚氛围佳。
- 糖炒栗子：秋冬限定，甜糯可口，暖心小食。
- 保定老醋：调味精品，可购买作为伴手礼。
实用贴士：最佳游览时间为傍晚至夜晚，小吃集中南市街区；预算人均50-100元可饱餐一顿；注意饮食均衡，避免过量油腻。提前查看店铺营业时间，部分老店只开早午市。